Понятие и состав себестоимости продукции

ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ, Состав затрат, включаемых в плановую себестоимость продукции - Планирование на предприятии - Учебные материалы для студентов Состав затрат, включаемых в плановую себестоимость продукции Понятие и состав себестоимости продукции продукции служит одним из важнейших экономических показателей, характеризующих эффективность работы предприятия. Себестоимость — это выраженные в денежной форме затраты предприятия, связанные с использованием основных средств, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также понятие и состав себестоимости продукции ресурсов на производство и реализацию продукции работ, услуг. Основной целью планирования себестоимости является определение оптимальной величины затрат на производство продукции при наиболее эффективном использовании всех видов ресурсов. Планированию себестоимости должен предшествовать анализ базисного уровня себестоимости с выяснением причин, вызывающих затраты, не обусловленные нормальной организацией производства. Таким образом, при планировании себестоимости решаются следующие задачи: — выявляются внутрифирменные резервы снижения затрат на производство; — обосновывается плановая себестоимость единицы продукции и общая сумма затрат на производство; — определяется размер снижения себестоимости в плановом периоде по сравнению с базисным в процентах. Следовательно, исходным моментом в планировании себестоимости продукции является изыскание возможностей ее снижения и его обоснование, разработка сметы затрат на производство, а также определение уровня себестоимости отдельных видов продукции, то есть составление плановых калькуляций. При планировании себестоимости используются различные показатели. К ним относятся: 1. Абсолютные показатели: сумма затрат на производство всей продукции; себестоимость проданных или понятие и состав себестоимости продукции товаров, продукции, работ, услуг. Показатели, характеризующие уровень затрат на производство продукции: себестоимость единицы продукции и затраты на один рубль продукции Зкоторые рассчитываются по формуле: где Стп — объем продукции по полной себестоимости руб. Показатели, характеризующие динамику затрат: изменение себестоимости единицы продукции в процентахизменение затрат на один рубль понятие и состав себестоимости продукции в процентах. Краткосрочное планирование себестоимости за рубежом принято понятие и состав себестоимости продукции бюджетированием или сметным планированием. Бюджет представляет собой финансовый план предприятия, то есть план, содержащий, помимо натуральных, и стоимостные показатели. С его помощью определяются все основные показатели деятельности коммерческой организации, в том числе затраты на производство и реализацию продукции, а также финансовые результаты. Как правило, бюджет составляется на год с разбивкой по кварталам и месяцам, а при необходимости — и по неделям. Плановая себестоимость определяет работу предприятия на плановый период. Обычно она рассчитывается на год с разбивкой по кварталам. В ее основе лежат усредненные, максимально допустимые нормы расхода различных видов ресурсов, поэтому плановая себестоимость по сути является максимально допустимой величиной, отклонение от которой в большую сторону является нежелательным для любого предприятия. В отличие от плановой нормативная себестоимость рассчитывается на основе текущих норм расхода материальных и трудовых ресурсов столько раз в год, сколько раз происходит изменение данных норм и нормативов. В начале года она может быть выше плановой себестоимости, а в конце года — ниже ее. Нормативная себестоимость имеет место понятие и состав себестоимости продукции тех предприятиях, где применяется нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Себестоимость продукции формируется из множества видов расходов, имеющих различную экономическую природу и по-разному влияющих на ее общий уровень. В укрупненном виде в состав расходов, образующих себестоимость продукции, следует включить: — расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции; — текущие расходы, связанные с производством и реализацией планируемого объема продукции; — расходы на подготовку и переподготовку кадров; — расходы по улучшению качества и повышению конкурентоспособности продукции; — расходы по технике безопасности и охране труда. Из всех названных видов расходов наибольший удельный вес в составе себестоимости занимают, безусловно, текущие расходы по производству и реализации запланированного объема продукции. По отраслям состав расходов, образующих себестоимость, понятие и состав себестоимости продукции. Например, в добывающей промышленности в себестоимости продукции отсутствует такой вид расходов, как сырье. В то же время в перерабатывающей обрабатывающей промышленности сырье является важнейшим видом расходов. Кроме сырья, составляющего вещественную основу изготавливаемой продукции, промышленность использует много других материалов, которые, входя в состав изделий, являются их основой. В практике планирования и учета отдельно выделены топливо и энергия на технологические цели, так понятие и состав себестоимости продукции в себестоимости промышленной продукции они составляют заметную величину и, следовательно, могут оказывать на уровень себестоимости существенное влияние. В себестоимости продукции находит свое отражение и стоимость основных средств, используемых в процессе ее производства и реализации. При этом стоимость основных средств включается в себестоимость в размере, соответствующем их износу в виде амортизационных отчислений. Помимо материальных затрат и амортизационных отчислений в состав себестоимости продукции входят трудовые затраты в форме фонда оплаты труда, который включает оплату всех категорий работников на предприятии. Наряду с оплатой груда в себестоимость продукции включаются отчисления на социальные нужды в Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, Фонд обязательного медицинского страхования и Фонд страхования от несчастных случаевкоторые понятие и состав себестоимости продукции в процентах от фонда оплаты труда. Первые три фонда представляют собой Единый социальный налог ЕСНопределяемый в соответствии с главой 24 Налогового кодекса РФ. Кроме названных, имеется группа прочих денежных расходов, которые по своему содержанию не являются ни материальными, ни трудовыми затратами. Сюда относятся канцелярские, почтовые, телеграфные расходы, оплата за телефон, командировочные расходы, оплата консультаций, аудиторских услуг, оплата ведения счетов в банке, информационное обслуживание, проценты по кредиту, некоторые виды налогов. В Российской Федерации для всех субъектов рынка предусмотрен единый порядок включения расходов в состав себестоимости выпускаемой продукции. Регламентация расходов, включаемых в себестоимость, в значительной степени носит исторический характер, т. Некоторые виды расходов например, командировочные и представительские расходы, расходы на рекламу, подготовку и переподготовку кадров включаются в себестоимость в пределах норм, утвержденных в установленном порядке. Понятие и состав себестоимости продукции связи с этим в настоящее время предприятия, с одной стороны, рассчитывают себестоимость всех проданных товаров, продукции, работ, услуг по полным затратам. С другой стороны, для расчета налога на прибыль и заполнения налоговой декларации по данному налогу предприятия понятие и состав себестоимости продукции вести налоговый учет для выведения налоговой базы. Классификация затрат необходима для сопоставления расходов по однородной продукции, выпускаемой на разных предприятиях; установления соотношений между отдельными видами затрат на разных уровнях планирования, а также для внедрения внутрифирменного расчета. При расчете себестоимости в целом по предприятию используют классификацию затрат по экономическим элементам. При этом под последними понимаются экономически однородные виды затрат независимо оттого, где и для каких целей они произведены. Сущность классификации заключается в разграничении затрат по признаку экономической однородности, определяемой на основе функциональной роли понятие и состав себестоимости продукции видов расходов в процессе производства. В соответствии с главой 25 Налогового кодекса РФ при расчете налога на прибыль расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды объединены в один экономический элемент. Классификация затрат по экономическим элементам служит основой для разработки сметы затрат на производство; с ее помощью анализируется работа промышленности, в том числе определяется технический уровень производства, трудоемкость, производительность труда; устанавливается потребность предприятия в производственных основных и оборотных фондах. Однако классификация затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость единицы продукции и установить величину затрат отдельных подразделений предприятия. Для этих целей используется другая классификация — по статьям калькуляции. Сущность этой классификации состоит в разграничении затрат по целевому назначению понятие и состав себестоимости продукции месту их возникновения. Иными словами, затраты предприятия подразделяются в соответствии с их производственным назначением, учитывая, что один и тот же вид затрат может иметь различное назначение. Так, топливо расходуется на предприятии как на технологические цели, так и для отопления, т. Точно так же можно разделить затраты на энергию. Затраты предприятия на оплату труда подразделяются на оплату основных производственных рабочих, вспомогательных рабочих, оплату цехового и управленческого персонала. Классификация затрат по статьям калькуляции имеет существенные отличия по отраслям промышленности, отражая их специфику. В настоящее время существует типовая номенклатура статей, которая включает: — сырье и материалы; — возвратные отходы вычитаются ; — покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций; — топливо и энергию на технологические цели; — заработную плату производственных рабочих; — отчисления на социальные нужды; — потери от брака; — общепроизводственные расходы; — общехозяйственные расходы; — прочие производственные расходы; — коммерческие понятие и состав себестоимости продукции. Первые семь статей являются прямыми понятие и состав себестоимости продукции, а следующие четыре — косвенными. Благодаря постатейной классификации затраты могут контролироваться в плане и учете по месту их возникновения и по отдельным видам продукции. Кроме того, по каждой статье затрат можно определить степень связи величины расходов с установленной калькуляционной единицей. По возможности охвата планом все затраты делятся на планируемые и непланируемые. Планируемые затраты — это неизбежные затраты предприятия, вытекающие из понятие и состав себестоимости продукции его хозяйственной деятельности и предусмотренные сметой затрат на производство. Непланируемые — это непроизводительные расходы, не являющиеся экономически неизбежными и не вытекающие из нормальной хозяйственной деятельности предприятия. Это прямые потери, не включаемые в смету затрат на производство; недостачи; понятие и состав себестоимости продукции от порчи сырья и понятие и состав себестоимости продукции при хранении; потери от брака и простоев.